TÜRKÇE
ENGLISH
РУССКИЙ
Sorular
RSS Beslemeler
İrtibat
Geleneksel Peynir Üretimleri İçin Otomasyon. Mayalamadan Formlamaya Kadar Komple Sistem. Formlama Üniteleri. Liflendirme Özelliğini Yarı-Otomatik ve Full Otomatik Olarak Kullanabilme Özelliğine sahiptir.
KRÇ-Çeçil Liflendirme Makinesi (Tırnaklı Kesim)
| Teknik Veriler | Birim |
| Kapasite | 66 kg/h -15-30 vuruş/dk. |
| Elektrik Tüketimi | 1,5 kw |
| Hava Tüketimi (Kesme Bıçakları İçin) | 150 lt/dk. (6bar) |
Teknik Özellikler
- Salamura ve dinlendirmeden sonra alınan peynirin tel tel ayırılıp çeçil peyniri formunu alabilmesi için kullanılır.
- Dolum şekli manuel olup, ürünün altlı üstlü konveyör ile sıkıştırılarak 2 mm ile 20 mm tel tel ayrıştırırarak, çeçil formunu almasını sağlar
KRÇ-Çeçil Peyniri Soğutma Konveyörü
Ürünümüz malzeme olarak AISI 304 paslanmaz çelikğe sahiptir Hamurun değdiği yüzeyler ve helezonlar birinci sınıf teflon kaplıdır.
Teknik Özellikler
Kaşar seti makinasından çıkmış dil peynirine uygun hamur, makinanın giriş haznesine bırakılır. Hamur helezonlar sayesinde yoğrularak yol alır ve dil hattı kalıplarından form alarak geçer. Soğutma buzlu su ile sağlanır. Uygun standartlarda pnömatik kesici sayesinde kesilen peynir konveyör ile soğuk su ünitesine daldırılır. Daha sonra konveyör ile sudan çıkan peynir hazır hale gelmiş olur. Konveyör zinciri ; özel havuzu sayesinde ikinci işlem sırası gelmeden , koyacağınız solüsyonlar vasıtası ile dezenfekte hale getirilir
| Model | Buzlu Su Tüketimi Kapalı Devre |
Şebeke Su Tüketimi | Elektrik Tüketimi | Hava Tüketimi | Güç |
| KRÇ-ÇEÇİL | 4000 lt/h (4 C°) | 3000 lt/h (5-8 C°) | 1,5 kw | 150 lt/min. (6 bar) | 1HP;0,34rpm invertör kontrollü |
