Gıda Işleme

Машины и оборудование, подходящие для производства Классического и Культурного Белого Сыра Аккави, Халуми, Фета, Французкого Бри
Линия Производства Классического Белого Сыра;

• состоит из специального резервуара закваски опирающегося на ручной труд и системы соленой воды. Полные производственные линии объемом 1500л/день -5000 л/день

Линия Производства Белого Сыра Модерн Системы состоит из

• Гигиеничных Резервуров закваски со специальной системой лезвий, Экономящий время тернер переворачивания форм и формы для сыра подходящие этой системе
• Полные производственные линии объемом 1500л/день -75000 л/день
• Специальные тефлоновые формы объемами 125г, 250г, 500г, 1г, подходящие для Культурного Белого Сыра, Аккави, Халуми, Феты и др.
• Защита электрическими системами класса IP 65
• Вся продукция изготовлена из Нержавеющей Стали AISI 304 и AISI 316 и состоит из специальных аксессуаров, соответствующих продуктам питания.
• Изготавливается соответственно с европейскими нормами CE.
• Ручная (1000 л - 10.000 л/день)
• Полуавтоматическая (10.000л- 50.000 л/день)
• Автоматическая (50.000л-300.000 л/день)

Линии Производства Белого Сыра - Классическая Система

Чан закваски Белого Сыра

• Объемом 1200 л - 1500 л
• 2 шт. фронтовые опоры, 2 шт. боковые опоры
• 3 шт. печатных пластин, 12 шт. 25 кг тяжести

Резервуар Подготовки Соли

• Полукруглый, Одностенный, Изолированный, Серпантинный из Нержавеющей стали качества AISI 316 , Объем: 250л-2500л

Резервуар Соленой Воды

• Полукруглый, Одностенный, Изолированный, Серпантинный из Нержавеющей стали качества AISI 316 , Объем: 1000л-10000л

Цистерна Культуры (Объем: 100л-500л)

• Принцип работы Эковатный, С системой Охлаждения Воды.

Линии Производства Белого Сыра - Модерн Система (полуавтомат)

Резервуар Закваски Белого Сыра

• Объем: 800л-1200л
• Полукруглый, Лезвия резки в длину и ширину, Ручное Размешивание
• Система передачи в формы (Быстрое и точное освобождение)

Тернер KRT-01

• Объем: приблизительно 560кг (min. сбор 10 форм)
• Потребность Воздуха с давлением : 8bar:/100л
• Нержавеющая сталь качества AISI 316
• Принцип Работы с Двойным Пневматическим Поршнем, Механическим Эксцентричным Растягиванием руки с пневматическим пультом.
• Особенность пневматического подъема и выжима. С подшипниками от задних ручек перевозки.

ТЕРНЕР KRT-01Технические Особенности

Единица погружения пластической формы (ковш)

• Объем: мин..10 стеков макс..20 стеки
• Нержавеющая сталь качества AISI 314 ve AISI 316
• 3 резервуара - для Воды, Кислоты и Основной
• Стеки ручной подачи и сосредоточены в иммерсии Танка

Автоматическая Линия Производства Белого Сыра ( полностью автоматическая модель)

Процессные Чаны с Лезвиями автоматической Резки и Микса (2000 lt)

• Автоматическое покрытие
• Система PLC
• Автоматическое размешивание и наблюдение
• Особенность автоматического опорожнения
• (при помощи специального насоса передачи продукта)

Автоматическая Система Отцеживания Массы и Наполнения в Формы 1200 кг/ч

• Машина Раскрытия Специальной Формы и Машина Раскладки
• Конвейеры (подходящие формам конвейеры)
• Многоформовочные Машины
• Тернер для мультиграммажа
• Машина Мойки Форм (автоматическая) 300шт/ч и 1000 шт/ч

• Ручная (1000 lt - 10.000л/день)
• Полуавтомат (10.000lt- 50.000 л/день)
• Полностью Автоматическая (50.000lt-300.000л/день)